Thermodynamique générale et appliquée

Jean-Louis Bretonnet

504 pages, parution le 25/06/2008

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Résumé

Ouvrage très complet, rédigé en choisissant le point de vue du physicien, c'est-à-dire en évitant d'une part un formalisme mathématique trop abstrait et d'autre part une description trop détaillée des dispositifs techniques. Le résultat est un livre cohérent et facile à lire.

L'objectif principal est d'apprendre à appliquer les méthodes thermodynamiques à l'étude de problèmes de physique divers. Il traite ainsi des thèmes qu'on ne trouve pas nécessairement regroupés dans un ouvrage unique. Certains relèvent de la chimie (les conditions d'équilibre), ou de la physique du solide ( les solutions métalliques solides). D'autres thèmes sont plus techniques (les fluides moteurs, les machines thermiques et les transferts de chaleur). Un chapitre dédié aux interfaces est en outre important pour l'étude des électrolytes et des suspensions colloïdales.

Dans un souci de cohérence, les différentes notions sont raccordées les unes aux autres et l'auteur s'attache à montrer les analogies qui existent entre certains concepts pouvant sembler éloignés.

Le texte est émaillé d'applications numériques concrètes permettant de fixer les idées sur les ordres de grandeurs.

L'auteur - Jean-Louis Bretonnet

Jean-Louis Bretonnet est professeur des universités à l'université Paul Verlaine de Metz, où il travaille en recherche au Laboratoire de physique des milieux denses.

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Sommaire

Premier principe : l'énergie
Deuxième principe : l'entropie
Les conditions d'équilibre
Les phases bi-dimensionnelles
Les solutions métalliques solides
Les fluides moteurs
Les machines thermiques
Les transferts de chaleur

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ellipses
Auteur(s)	Jean-Louis Bretonnet
Parution	25/06/2008
Nb. de pages	504
Format	18 x 26
Couverture	Broché
Poids	954g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782729838683
ISBN13	978-2-7298-3868-3