Traité de l'âge des animaux domestiques d'après les dents et les productions épidermiques

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Traité de l'âge des animaux domestiques d'après les dents et les productions épidermiques

Charles Cornevin, François-Xavier Lesbre - Collection Sciences

494 pages, parution le 01/09/2020

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Résumé

Traité de l'âge des animaux domestiques d'après les dents et les productions épidermiques / par Ch. Cornevin et X. Lesbre,...
Date de l'édition originale : 1894

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Sommaire

TABLE DES MATIÈRES

PRÉFACE	V
CHAPITRE PREMIER. - Nécessité de connaître l'âge des animaux et moyens généraux d'y parvenir	1

§ 1. Durée moyenne de la vie des animaux domestiques	6
§ 2. Détermination de l'âge par les dents	7
§ 3. Variations apportées à la chronométrie dentaire par la précocité	9
§ 4. Manière d?examiner les dents	12

CHAPITRE II. - Documents spanstoriques

§ 1. Période gréco-romaine	18
§ 2. Période du moyen âge	23

a) Europe occidentale	24
b) Empire byzantin	25
c) Les Arabes	26

§ 3. Période moderne	28
§ 4. Dix-neuvième siècle	31

CHAPITRE III. - Des dents des mammifères en général

SECTION I. - Nature, disposition générale, division, nombre et formules dentaires, forme	36
SECTION II. - Structure	45

§ 1. Parties dures

Ivoire ou dentine	45
Émail	48
Cément	49

§ 2. Parties molles

Pulpe	51
Périoste alvéolo-dentaire	52
Gencive	53
Vaisseaux et nerfs des dents	53

SECTION III. - Développement

§ 1. Genèse des follicules dentaires

a) Bourrelet gingival	56
b) Lame dentaire	57
c) Organes adamantins et organes de l'ivoire	57
d) Structure du follicule	58
e) Formation des follicules des arrière-molaires	61
f) Formation des follicules des dents remplaçantes	61

§ 2. Genèse de la dent

SECTION IV. - Éruption et croissance	64
SECTION V. - Dentitions successives	67

Troubles attribués à la dentition

SECTION VI. - Anomalies des dents

Anomalies de nombre

a) Par augmentation	72
b) Par diminution	73

Anomalies de siège	75
Anomalies de direction	75
Anomalies de forme	76
Anomalies de volume	76
Anomalies de dureté	76
Anomalies de développement	77
Anomalies de correspondance des dents des deux mâchoires	79

SECTION VII. - Évolution de l'armature buccale

§ 1. Modifications successives de la denture de quelques mammifères aux temps tertiaires et quaternaires	81
§ 2. De quelques circonstances qui influencent actuellement la dentition	83
§ 3. Coup d??il d?ensemble sur les appareils dentaires des mammifères domestiques	86

CHAPITRE IV. - Des dents et de la connaissance de l'âge des Équidés

SOUS-CHAPITRE PREMIER. - Dents des Équidés

ARTICLE PREMIER. - DENTS DU CHEVAL

SECTION I. - Incisives

Divisions et forme	91
Structure	96
Différences entre incisives doeune même arcade	100
Différences entre incisives supérieures et inférieures	102
Différences entre incisives remplaçantes et incisives caduques	104
Mode de remplacement des incisives	108
Chronologie du développement	109

1° Dates de formation des follicules	110
2° Dates de l'apparition des dents dans l'os	110
3° Dates de l'éruption	111

Changements qu'apporte l'âge à la table des incisives d?adulte, ainsi qu'à la forme et à la direction de leurs arcades

111

a) Formes de la table	111
b) Détails de la table	113
c) Direction	114
d) Arcades	118

Changements dans la longueur des incisives	118
Anomalies	121
Anomalies numériques	121

1° Augmentation	121
2° Diminution	122

Anomalies de siège	124
Anomalies de direction	124
Anomalies de forme	124
Anomalies de volume	125
Anomalies de développement	125
Anomalies de dureté et doeusure	126
Anomalies par discordance des mâchoires	128
Anomalies d'usure produites par le tic	128

SECTION II. - Canines

129

Morphologie	129
Chronologie du développement	131
Anomalies	132

SECTION III. - Molaires

133

Molaires supérieures	136
Molaires inférieures	142
Molaires de première dentition	146
Chronologie du développement	150

a) Dates de la formation des follicules	150
b) Dates de l'apparition des dents dans les follicules	150
c) Hauteur des molaires dans leurs follicules à différents âges	151
d) Dates de l'éruption	152

Modifications éprouvées après l'éruption	153
Modifications des maxillaires corrélatives au développement des molaires	159
Anomalies des molaires	161

ARTICLE II. - DENTS DE L'ANE, DU MULET ET DE QUELQUES AUTRES ÉQUIDÉS

163

SECTION I. - Ane	165
SECTION II. - Mulet et bardot	169
SECTION III. - Hipparions	170

SOUS-CHAPITRE II. - Détermination de l'âge du cheval, de l'âne et du mulet

173

SECTION I. - Age du cheval

173

État de la dentition de période en période

174

SECTION II. - Age de l'âne et du mulet	222
SECTION III. - Perturbation dans la connaissance de l'âge par irrégularités du système dentaire	223

Chevaux bégus	223
Chevaux faux-bégus	225
Chevaux à dents longues	226
Chevaux à dents courtes	227
Chevaux à bec de perroquet	228
Chevaux tiqueurs	228

SECTION IV. - Moyens employés pour tromper sur l'âge du cheval

231

Moyen employé pour vieillir	231
Moyen employé pour rajeunir	233

CHAPITRE V. - Des dents et de la connaissance de l'âge des boeufs et des buffles

235

SOUS-CHAPITRE PREMIER. - Dents des boeufs et des buffles

236

ARTICLE PREMIER. - DENTS DU B?UF

236

SECTION I. - Incisives

237

Nombre, morphologie, structure, mode doeusure	237
Différences entre incisives doeune même arcade	241
Différences entre incisives remplaçantes et incisives caduques	242
Chronologie du développement	244
Anomalies	247

SECTION II. - Molaires

248

A. Molaires supérieures	249
B. Molaires inférieures	254

Molaires de première dentition	258
Chronologie du développement	264
Anomalies	267

ARTICLE II. - DENTS DU BUFFLE

268

SOUS-CHAPITRE II. - Détermination de l'âge du boeuf et du buffle

270

ARTICLE I. - AGE DU B?UF

270

SECTION I. - Renseignements fournis par les dents

271

§ 1. Dentition des bêtes bovines communes	273
§ 2. Dentition des bêtes bovines améliorées	287
§ 3. Caractères différentiels des dents ayant évolué hâtivement et des dents ordinaires	290
§ 4. Irrégularités dentaires	293

a) Irrégularité d?éruption	293
b) Irrégularité doeusure	293

SECTION II. - Renseignements fournis par les cornes

294

a) Renseignements fournis par les cornes avant l'apparition du sillon de la troisième année	295
b) Renseignements fournis par les cornes après l'apparition du sillon de la troisième année	296
c) Causes d?erreur	297
d) Ruses des marchands	297

ARTICLE II. - AGE DU BUFFLE

298

CHAPITRE VI. - Des dents et de la connaissance de l'âge des moutons et des chèvres

300

SOUS-CHAPITRE PREMIER. - Dents des moutons et des chèvres

300

ARTICLE PREMIER. - DENTS DU MOUTON

300

SECTION I. - Incisives

300

Différences entre incisives doeune même arcade	303
Différences entre incisives temporaires et incisives remplaçantes	303
Modifications déterminées par loeusure	304

SECTION II. - Molaires

304

Molaires supérieures	306
Molaires inférieures	308
Molaires de première dentition	309
Chronologie du développement	313
Anomalies	316

ARTICLE II. - DENTS DE LA CHÈVRE

317

SOUS-CHAPITRE II. - Détermination de l'âge du mouton et de la chèvre

319

SECTION I. - Connaissance de l'âge des moutons non améliorés	321
SECTION II. - Connaissance de l'âge des moutons améliorés	323
SECTION III. - Irrégularités	327

a) Irrégularités dans le remplacement	327
b) Irrégularités dans loeusure	328

CHAPITRE VII. - Des dents et de la connaissance de l'âge du dromadaire

329

ARTICLE PREMIER. - DENTS DU DROMADAIRE

329

SECTION I. - Incisives	330
SECTION II. - Canines	337
SECTION III. - Molaires	338

Molaires supérieures	340
Molaires inférieures	341
Usure	342
Molaires de lait	343
Chronologie du développement	344
Anomalies	345

SECTION IV. - Phylogénie des camélidés

346

ARTICLE II. - CONNAISSANCE DE L'AGE DU DROMADAIRE

348

I. Eruption des dents temporaires	349
II. Rasement des dents temporaires	349
III. Eruption des dents remplaçantes	349
IV. Degré d'usure des dents remplaçantes	350

CHAPITRE VIII. - Des dents et de la connaissance de l'âge du porc

354

ARTICLE PREMIER. - DENTS DU PORC

354

SECTION I. - Incisives

355

A. Incisives inférieures	355
B. Incisives supérieures	357
C. Incisives temporaires	358
D. Structure	359
E. Correspondance des arcades incisives. Mode d'usure	359

SECTION II. - Canines

360

A. Canines d'adulte	360
B. Canines temporaires	364

SECTION III. - Molaires

364

A. Molaires supérieures	365
B. Molaires inférieures	367
C. Molaires de première dentition	368

Structure, mode d'usure et de correspondance des molaires	371
Chronologie du développement	372
Anomalies	376

ARTICLE II. - CONNAISSANCE DE L'AGE DU PORC

376

SECTION I. - Connaissance de l'âge des porcs de races communes	378
SECTION II. - Connaissance de l'âge des porcs améliorés	387
SECTION III. - Irrégularités dentaires et ruses de vendeurs	388

CHAPITRE IX. - Des dents et de la connaissance de l'âge du cspanen

390

ARTICLE PREMIER. - DENTS DU CHIEN

390

SECTION I. - Incisives	391
SECTION II. - Canines	399
SECTION III. - Molaires	400

A. Molaires de l'adulte	400
B. Molaires de première dentition	403
Développement chronologique	404

SECTION IV. - Anomalies

406

ARTICLE II. - CONNAISSANCE DE L'AGE DU CHIEN

413

§1. Eruption des dents de lait	414
§ 2. Usure des dents de lait	414
§ 3. Eruption des dents remplaçantes	415
§ 4. Usure et nivellement des incisives remplaçantes	415

CHAPITRE X. - Dentition du chat

428

Incisives	428
Canines	430
Molaires	430
A. Molaires d'adulte	430
B. Molaires temporaires	432
Développement	432
Anomalies	433

CHAPITRE XI. - Dentition du lapin et du cobaye

434

ARTICLE PREMIER, - DENTS DU LAPIN

434

SECTION I. - Incisives	435
SECTION II. - Molaires	436

Molaires supérieures et inférieures d?adulte	437
Molaires de première dentition	438

ARTICLE II. - DENTS DU COBAYE OU COCHON D?INDE

440

CHAPITRE XII. - Connaissance de l'âge des oiseaux de basse-cour

442

SECTION I. - Age du coq

442

§ 1. Renseignements fournis par l'éperon	443
§ 2. Renseignements fournis par les plumes	448

SECTION II. - Age de quelques oiseaux de basse-cour autres que le coq

450

Dindon	450
Paon	450
Pintade	451
Faisan	452
Pigeon	452
Palmipèdes	452

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Charles Cornevin, François-Xavier Lesbre
Collection	Sciences
Parution	01/09/2020
Nb. de pages	494
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	660g
EAN13	9782329459103