Traité de l'âge des animaux domestiques d'après les dents et les productions épidermiques
Charles Cornevin, François-Xavier Lesbre - Collection Sciences
494 pages, parution le 01/09/2020
Résumé
Traité de l'âge des animaux domestiques d'après les dents et les productions épidermiques / par Ch. Cornevin et X. Lesbre,...
Date de l'édition originale : 1894
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1894
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L'auteur - Charles Cornevin
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
| PRÉFACE | V |
| CHAPITRE PREMIER. - Nécessité de connaître l'âge des animaux et moyens généraux d'y parvenir | 1 |
| § 1. Durée moyenne de la vie des animaux domestiques | 6 |
| § 2. Détermination de l'âge par les dents | 7 |
| § 3. Variations apportées à la chronométrie dentaire par la précocité | 9 |
| § 4. Manière d?examiner les dents | 12 |
| CHAPITRE II. - Documents spanstoriques | 17 |
| § 1. Période gréco-romaine | 18 |
| § 2. Période du moyen âge | 23 |
| a) Europe occidentale | 24 |
| b) Empire byzantin | 25 |
| c) Les Arabes | 26 |
| § 3. Période moderne | 28 |
| § 4. Dix-neuvième siècle | 31 |
| CHAPITRE III. - Des dents des mammifères en général | 36 |
| SECTION I. - Nature, disposition générale, division, nombre et formules dentaires, forme | 36 |
| SECTION II. - Structure | 45 |
| § 1. Parties dures | 45 |
| Ivoire ou dentine | 45 |
| Émail | 48 |
| Cément | 49 |
| § 2. Parties molles | 51 |
| Pulpe | 51 |
| Périoste alvéolo-dentaire | 52 |
| Gencive | 53 |
| Vaisseaux et nerfs des dents | 53 |
| SECTION III. - Développement | 55 |
| § 1. Genèse des follicules dentaires | 55 |
| a) Bourrelet gingival | 56 |
| b) Lame dentaire | 57 |
| c) Organes adamantins et organes de l'ivoire | 57 |
| d) Structure du follicule | 58 |
| e) Formation des follicules des arrière-molaires | 61 |
| f) Formation des follicules des dents remplaçantes | 61 |
| § 2. Genèse de la dent | 62 |
| SECTION IV. - Éruption et croissance | 64 |
| SECTION V. - Dentitions successives | 67 |
| Troubles attribués à la dentition | 71 |
| SECTION VI. - Anomalies des dents | 71 |
| Anomalies de nombre | 72 |
| a) Par augmentation | 72 |
| b) Par diminution | 73 |
| Anomalies de siège | 75 |
| Anomalies de direction | 75 |
| Anomalies de forme | 76 |
| Anomalies de volume | 76 |
| Anomalies de dureté | 76 |
| Anomalies de développement | 77 |
| Anomalies de correspondance des dents des deux mâchoires | 79 |
| SECTION VII. - Évolution de l'armature buccale | 81 |
| § 1. Modifications successives de la denture de quelques mammifères aux temps tertiaires et quaternaires | 81 |
| § 2. De quelques circonstances qui influencent actuellement la dentition | 83 |
| § 3. Coup d??il d?ensemble sur les appareils dentaires des mammifères domestiques | 86 |
| CHAPITRE IV. - Des dents et de la connaissance de l'âge des Équidés | 90 |
| SOUS-CHAPITRE PREMIER. - Dents des Équidés | 91 |
| ARTICLE PREMIER. - DENTS DU CHEVAL | 91 |
| SECTION I. - Incisives | 91 |
| Divisions et forme | 91 |
| Structure | 96 |
| Différences entre incisives doeune même arcade | 100 |
| Différences entre incisives supérieures et inférieures | 102 |
| Différences entre incisives remplaçantes et incisives caduques | 104 |
| Mode de remplacement des incisives | 108 |
| Chronologie du développement | 109 |
| 1° Dates de formation des follicules | 110 |
| 2° Dates de l'apparition des dents dans l'os | 110 |
| 3° Dates de l'éruption | 111 |
| Changements qu'apporte l'âge à la table des incisives d?adulte, ainsi qu'à la forme et à la direction de leurs arcades | 111 |
| a) Formes de la table | 111 |
| b) Détails de la table | 113 |
| c) Direction | 114 |
| d) Arcades | 118 |
| Changements dans la longueur des incisives | 118 |
| Anomalies | 121 |
| Anomalies numériques | 121 |
| 1° Augmentation | 121 |
| 2° Diminution | 122 |
| Anomalies de siège | 124 |
| Anomalies de direction | 124 |
| Anomalies de forme | 124 |
| Anomalies de volume | 125 |
| Anomalies de développement | 125 |
| Anomalies de dureté et doeusure | 126 |
| Anomalies par discordance des mâchoires | 128 |
| Anomalies d'usure produites par le tic | 128 |
| SECTION II. - Canines | 129 |
| Morphologie | 129 |
| Chronologie du développement | 131 |
| Anomalies | 132 |
| SECTION III. - Molaires | 133 |
| Molaires supérieures | 136 |
| Molaires inférieures | 142 |
| Molaires de première dentition | 146 |
| Chronologie du développement | 150 |
| a) Dates de la formation des follicules | 150 |
| b) Dates de l'apparition des dents dans les follicules | 150 |
| c) Hauteur des molaires dans leurs follicules à différents âges | 151 |
| d) Dates de l'éruption | 152 |
| Modifications éprouvées après l'éruption | 153 |
| Modifications des maxillaires corrélatives au développement des molaires | 159 |
| Anomalies des molaires | 161 |
| ARTICLE II. - DENTS DE L'ANE, DU MULET ET DE QUELQUES AUTRES ÉQUIDÉS | 163 |
| SECTION I. - Ane | 165 |
| SECTION II. - Mulet et bardot | 169 |
| SECTION III. - Hipparions | 170 |
| SOUS-CHAPITRE II. - Détermination de l'âge du cheval, de l'âne et du mulet | 173 |
| SECTION I. - Age du cheval | 173 |
| État de la dentition de période en période | 174 |
| SECTION II. - Age de l'âne et du mulet | 222 |
| SECTION III. - Perturbation dans la connaissance de l'âge par irrégularités du système dentaire | 223 |
| Chevaux bégus | 223 |
| Chevaux faux-bégus | 225 |
| Chevaux à dents longues | 226 |
| Chevaux à dents courtes | 227 |
| Chevaux à bec de perroquet | 228 |
| Chevaux tiqueurs | 228 |
| SECTION IV. - Moyens employés pour tromper sur l'âge du cheval | 231 |
| Moyen employé pour vieillir | 231 |
| Moyen employé pour rajeunir | 233 |
| CHAPITRE V. - Des dents et de la connaissance de l'âge des boeufs et des buffles | 235 |
| SOUS-CHAPITRE PREMIER. - Dents des boeufs et des buffles | 236 |
| ARTICLE PREMIER. - DENTS DU B?UF | 236 |
| SECTION I. - Incisives | 237 |
| Nombre, morphologie, structure, mode doeusure | 237 |
| Différences entre incisives doeune même arcade | 241 |
| Différences entre incisives remplaçantes et incisives caduques | 242 |
| Chronologie du développement | 244 |
| Anomalies | 247 |
| SECTION II. - Molaires | 248 |
| A. Molaires supérieures | 249 |
| B. Molaires inférieures | 254 |
| Molaires de première dentition | 258 |
| Chronologie du développement | 264 |
| Anomalies | 267 |
| ARTICLE II. - DENTS DU BUFFLE | 268 |
| SOUS-CHAPITRE II. - Détermination de l'âge du boeuf et du buffle | 270 |
| ARTICLE I. - AGE DU B?UF | 270 |
| SECTION I. - Renseignements fournis par les dents | 271 |
| § 1. Dentition des bêtes bovines communes | 273 |
| § 2. Dentition des bêtes bovines améliorées | 287 |
| § 3. Caractères différentiels des dents ayant évolué hâtivement et des dents ordinaires | 290 |
| § 4. Irrégularités dentaires | 293 |
| a) Irrégularité d?éruption | 293 |
| b) Irrégularité doeusure | 293 |
| SECTION II. - Renseignements fournis par les cornes | 294 |
| a) Renseignements fournis par les cornes avant l'apparition du sillon de la troisième année | 295 |
| b) Renseignements fournis par les cornes après l'apparition du sillon de la troisième année | 296 |
| c) Causes d?erreur | 297 |
| d) Ruses des marchands | 297 |
| ARTICLE II. - AGE DU BUFFLE | 298 |
| CHAPITRE VI. - Des dents et de la connaissance de l'âge des moutons et des chèvres | 300 |
| SOUS-CHAPITRE PREMIER. - Dents des moutons et des chèvres | 300 |
| ARTICLE PREMIER. - DENTS DU MOUTON | 300 |
| SECTION I. - Incisives | 300 |
| Différences entre incisives doeune même arcade | 303 |
| Différences entre incisives temporaires et incisives remplaçantes | 303 |
| Modifications déterminées par loeusure | 304 |
| SECTION II. - Molaires | 304 |
| Molaires supérieures | 306 |
| Molaires inférieures | 308 |
| Molaires de première dentition | 309 |
| Chronologie du développement | 313 |
| Anomalies | 316 |
| ARTICLE II. - DENTS DE LA CHÈVRE | 317 |
| SOUS-CHAPITRE II. - Détermination de l'âge du mouton et de la chèvre | 319 |
| SECTION I. - Connaissance de l'âge des moutons non améliorés | 321 |
| SECTION II. - Connaissance de l'âge des moutons améliorés | 323 |
| SECTION III. - Irrégularités | 327 |
| a) Irrégularités dans le remplacement | 327 |
| b) Irrégularités dans loeusure | 328 |
| CHAPITRE VII. - Des dents et de la connaissance de l'âge du dromadaire | 329 |
| ARTICLE PREMIER. - DENTS DU DROMADAIRE | 329 |
| SECTION I. - Incisives | 330 |
| SECTION II. - Canines | 337 |
| SECTION III. - Molaires | 338 |
| Molaires supérieures | 340 |
| Molaires inférieures | 341 |
| Usure | 342 |
| Molaires de lait | 343 |
| Chronologie du développement | 344 |
| Anomalies | 345 |
| SECTION IV. - Phylogénie des camélidés | 346 |
| ARTICLE II. - CONNAISSANCE DE L'AGE DU DROMADAIRE | 348 |
| I. Eruption des dents temporaires | 349 |
| II. Rasement des dents temporaires | 349 |
| III. Eruption des dents remplaçantes | 349 |
| IV. Degré d'usure des dents remplaçantes | 350 |
| CHAPITRE VIII. - Des dents et de la connaissance de l'âge du porc | 354 |
| ARTICLE PREMIER. - DENTS DU PORC | 354 |
| SECTION I. - Incisives | 355 |
| A. Incisives inférieures | 355 |
| B. Incisives supérieures | 357 |
| C. Incisives temporaires | 358 |
| D. Structure | 359 |
| E. Correspondance des arcades incisives. Mode d'usure | 359 |
| SECTION II. - Canines | 360 |
| A. Canines d'adulte | 360 |
| B. Canines temporaires | 364 |
| SECTION III. - Molaires | 364 |
| A. Molaires supérieures | 365 |
| B. Molaires inférieures | 367 |
| C. Molaires de première dentition | 368 |
| Structure, mode d'usure et de correspondance des molaires | 371 |
| Chronologie du développement | 372 |
| Anomalies | 376 |
| ARTICLE II. - CONNAISSANCE DE L'AGE DU PORC | 376 |
| SECTION I. - Connaissance de l'âge des porcs de races communes | 378 |
| SECTION II. - Connaissance de l'âge des porcs améliorés | 387 |
| SECTION III. - Irrégularités dentaires et ruses de vendeurs | 388 |
| CHAPITRE IX. - Des dents et de la connaissance de l'âge du cspanen | 390 |
| ARTICLE PREMIER. - DENTS DU CHIEN | 390 |
| SECTION I. - Incisives | 391 |
| SECTION II. - Canines | 399 |
| SECTION III. - Molaires | 400 |
| A. Molaires de l'adulte | 400 |
| B. Molaires de première dentition | 403 |
| Développement chronologique | 404 |
| SECTION IV. - Anomalies | 406 |
| ARTICLE II. - CONNAISSANCE DE L'AGE DU CHIEN | 413 |
| §1. Eruption des dents de lait | 414 |
| § 2. Usure des dents de lait | 414 |
| § 3. Eruption des dents remplaçantes | 415 |
| § 4. Usure et nivellement des incisives remplaçantes | 415 |
| CHAPITRE X. - Dentition du chat | 428 |
| Incisives | 428 |
| Canines | 430 |
| Molaires | 430 |
| A. Molaires d'adulte | 430 |
| B. Molaires temporaires | 432 |
| Développement | 432 |
| Anomalies | 433 |
| CHAPITRE XI. - Dentition du lapin et du cobaye | 434 |
| ARTICLE PREMIER, - DENTS DU LAPIN | 434 |
| SECTION I. - Incisives | 435 |
| SECTION II. - Molaires | 436 |
| Molaires supérieures et inférieures d?adulte | 437 |
| Molaires de première dentition | 438 |
| ARTICLE II. - DENTS DU COBAYE OU COCHON D?INDE | 440 |
| CHAPITRE XII. - Connaissance de l'âge des oiseaux de basse-cour | 442 |
| SECTION I. - Age du coq | 442 |
| § 1. Renseignements fournis par l'éperon | 443 |
| § 2. Renseignements fournis par les plumes | 448 |
| SECTION II. - Age de quelques oiseaux de basse-cour autres que le coq | 450 |
| Dindon | 450 |
| Paon | 450 |
| Pintade | 451 |
| Faisan | 452 |
| Pigeon | 452 |
| Palmipèdes | 452 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Charles Cornevin, François-Xavier Lesbre |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/09/2020 |
| Nb. de pages | 494 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 660g |
| EAN13 | 9782329459103 |
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