Traité des maladies contagieuses et de la police sanitaire des animaux domestiques. Tome 2
Victor Galtier - Collection Savoirs et traditions
986 pages, parution le 01/06/2020
Résumé
Traité des maladies contagieuses et de la police sanitaire des animaux domestiques. Tome 2 / par M. V. Galtier,...
Date de l'édition originale : 1891-1892
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1891-1892
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L'auteur - Victor Galtier
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Sommaire
TOME II
CHAPITRE VIII
| RAGE | 3 |
| Définition. - Synonymes. - Considérations générales | 3 |
| Symptômes | 5 |
| Symptômes de la rage du cspanen | 5 |
| Symptômes de la rage du chat | 21 |
| Symptômes de la rage des animaux solipèdes | 22 |
| Symptômes de la rage des bêtes bovines | 25 |
| Symptômes de la rage des petits ruminants | 29 |
| Symptômes de la rage du porc | 33 |
| Symptômes de la rage du lapin | 34 |
| Symptômes de la rage du cobaye | 39 |
| Curabilité | 49 |
| Lésions | 51 |
| Etiologie | 62 |
| Contagion de la rage | 70 |
| Sièges de la virulence | 72 |
| A quel moment apparaît la virulence? La rage est-elle transmissible par la voie utérine? | 83 |
| Nature. - Caractères. - Conservabilité et mode d'action du virus rabique | 85 |
| Modes de transmission de la rage. - Fréquence de la maladie à la suite des morsures | 100 |
| Modes de transmission expérimentale. - Leur influence sur la forme et la rapidité de la maladie | 112 |
| Absorption du virus rabique, sa durée. - Quelles voies suit le virus rabique pour aller de la morsure aux centres nerveux | 117 |
| Incubation | 121 |
| Diagnostic | 126 |
| Variation de l'intensité de la virulence. - Constatation de l'immunité. - Inoculations prophylactiques | 134 |
| Découverte de l'immunité. - Vaccination anti-rabique par injection intra-veineuse | 135 |
| Atténuation et exaltation du virus rabique. - Vaccination anti-rabique par l'emploi d'un virus atténué | 141 |
| Vaccination anti-rabique par les moelles desséchées | 149 |
| Vaccination par les moelles fraîches (émulsions graduées ou doses massives) | 163 |
| Vaccination par les substances solubles | 164 |
| Mécanisme de l'immunité, sa durée | 166 |
| Traitement curatif | 167 |
| Prophylaxie. - Traitement préservatif | 169 |
| Traitement préventif applicable aux personnes mordues | 170 |
| 1° Traitement de la morsure ou traitement local | 171 |
| 2° Traitement interne ou général | 176 |
| 3° Traitement préventif de la rage par le brome | 179 |
| Traitement préservatif applicable aux animaux mordus | 181 |
| Police sanitaire et médecine légale | 182 |
| I. - Mesures prescriptes par la législation sanitaire | 182 |
| 1° Mesures applicables dans tous les cas | 182 |
| A. - Déclaration | 182 |
| B. - Isolement et séquestration en attendant la visite du vétérinaire | 184 |
| C. - Visite et enquête | 186 |
| 2° Mesures applicables aux animaux enragés | 188 |
| A. - Abatage | 188 |
| B. - Mesures concernant les cadavres, les débris cadavériques et les peaux | 189 |
| C. - Désinfection | 189 |
| 3° Mesures applicables aux carnivores suspects | 190 |
| 4° Mesures applicables aux animaux herbivores-suspects | 194 |
| II. - Mesures de prophylaxie prescriptes ou conseillées à l'égard des cspanens non suspects pour empêcher la propagation de la rage | 196 |
| 1° Mesures prescriptes par les règlements sanitaires | 196 |
| A. - Port du collier | 196 |
| B. - Musellement. - Usage de la laisse | 204 |
| 2° Mesures conseillées | 207 |
| A. - Musellement permanent. - Usage permanent de la laisse | 208 |
| B. - Impôt | 210 |
| C. - Empoisonnement ou occision dans les rues | 213 |
| D. - Emoussement des dents | 214 |
| E. - Inoculation préservatrice | 216 |
| F. - Instructions aux populations | 216 |
| III. - Responsabilité des propriétaires d'animaux enragés | 217 |
| La rage à Lyon et dans le département du Rhône | 221 |
CHAPITRE IX
| CHARBON BACTÉRIDIEN | 234 |
| (Sang de rate, fièvre charbonneuse) | 234 |
| Définition. - Synonymes. - Considérations générales | 234 |
| 1. - Symptômes | 236 |
| 1° Symptômes du charbon bactéridien du mouton et de la chèvre | 240 |
| 2° Symptômes du charbon bactéridien des animaux bovins | 241 |
| 3° Symptômes du charbon bactéridien des animaux solipèdes | 242 |
| 4° Symptômes du charbon bactéridien des autres animaux | 242 |
| A. - Charbon du porc | 242 |
| B. - Charbon du lapin et du cobaye | 243 |
| C. - Charbon du cspanen | 243 |
| D. - Charbon des oiseaux | 243 |
| 5° Symptômes du charbon bactéridien de l'homme | 244 |
| II. - Lésions | 246 |
| 1° Lésions observées sur les petits ruminants morts du sang de rate spontané | 252 |
| 2° Lésions des animaux bovins morts de la fièvre charbonneuse contractée spontanément | 253 |
| 3° Lésions des animaux solipèdes morts de la fièvre charbonneuse | 253 |
| 4° Lésions des autres animaux morts du charbon | 253 |
| 5° Lésions des animaux morts à la suite d'inoculations expérimentales | 254 |
| III. - Étiologie | 254 |
| 1° Nature du contage charbonneux | 255 |
| 2° Sièges du virus charbonneux. - Caractères de la bactéridie chez les malades et dans les cadavres frais | 262 |
| 3° Caractères de la bactéridie cultivée | 266 |
| A. - Culture de la bactéridie dans les milieux liquides | 267 |
| B. - Culture de la bactéridie dans les milieux solides | 267 |
| C. - Caractères de la bactéridie cultivée | 269 |
| 4° Antagonisme entre la bactéridie et d'autres microbes | 277 |
| 5° Résistance de la bactéridie aux agents physiques et cspanmiques | 278 |
| 6° Que devient la bactéridie dans les cadavres, dans les débris cadavériques, dans les eaux et dans le sol' | 283 |
| IV. - Contagion. - Circonstances dans lesquelles elle se produit | 288 |
| 1° Contagion directe | 289 |
| A. - Transmission intra-utérine | 289 |
| B. - Transmission au contact | 290 |
| 2° Contagion indirecte au médiate | 291 |
| A. - Contagion par ingestion | 291 |
| B. - Contagion par inhalation | 295 |
| C. - Transmission par contact des corps souillés avec la peau. - Transmission par les piqûres de mouches | 295 |
| 3° Absorption de la bactéridie, son mode d'action, pathogénie | 299 |
| A. - Absorption | 299 |
| B. - Incubation | 300 |
| C. - Phagocytisme. - Résistance de l'organisme | 300 |
| D. - Mode d'action de la bactéridie sur l'organisme | 302 |
| V. - Réceptivité, ses degrés. - Causes prédisposantes. - Immunité | 304 |
| VI. - Atténuation du virus charbonneux | 307 |
| A. - Atténuation par le chauffage | 308 |
| B. - Atténuation par la culture en présence de l'air à 42°-43° | 310 |
| C. - Atténuation dans le sol | 313 |
| D. - Atténuation par l'oxygène comprimé | 313 |
| E. - Atténuation par le vieillissement | 316 |
| F. - Atténuation par les antiseptiques | 317 |
| G. - Moyens divers d?atténuation | 321 |
| VII. - Vaccination charbonneuse. - Inoculations préventives. - Immunité conférée | 323 |
| 1° Vaccination Pasteur | 323 |
| A. - Manuel opératoire | 323 |
| B. - Preuves de son efficacité | 325 |
| C. - Accidents consécutifs à la vaccination charbonneuse | 330 |
| D. - Indications de la vaccination. - Durée de l'immunité. - Précautions à observer | 332 |
| 2° Vaccination Chauveau | 335 |
| 3° Moyens divers de conférer l'immunité contre le charbon | 335 |
| 4° Mécanisme de l'immunité conférée | 339 |
| VIII. - Diagnostic | 340 |
| IX. - Traitement | 347 |
| Police sanitaire | 349 |
| I. - Mesures propres à prévenir l'introduction du charbon en France et en Algérie par l'importation d?animaux venant de l'étranger | 349 |
| II. - Mesures propres à éviter la propagation du charbon et à éteindre les foyers d'où il pourrait irradier | 352 |
| Inspection des foires et marchés | 352 |
| Déclaration | 353 |
| Visite | 353 |
| Abatage | 355 |
| Destruction des cadavres charbonneux. - Enfouissement. - Equar-rissage | 356 |
| Désinfection | 361 |
| Déclaration d?infection | 363 |
| Mesures d?isolement et de surveillance | 364 |
| Emigration | 367 |
| Inoculation préventive | 368 |
| Cessation de la surveillance sanitaire | 369 |
CHAPITRE X
| CHARBON SYMPTOMATIQUE OU EMPHYSÉMATEUX | 371 |
| Définition. - Considérations générales | 371 |
| Symptômes | 372 |
| Lésions | 374 |
| Etiologie | 377 |
| Sièges du virus du charbon symptomatique | 377 |
| Nature du virus du charbon symptomatique. - Bacille pathogène | 377 |
| Animaux aptes à contracter le charbon symptomatique | 386 |
| Modes de contagion. - Influence de la dose et du mode de pénétration du virus | 389 |
| Immunité. - Atténuation, récupération et exaltation de la virulence. - Vaccination | 394 |
| Atténuation de la virulence | 395 |
| Récupération et augmentation de la virulence | 397 |
| Vaccination | 398 |
| Diagnostic | 405 |
| Traitement | 406 |
| Police sanitaire | 407 |
| I. - Mesures propres à empêcher l'introduction du charbon symptomatique ou emphysémateux du boeuf par l'importation d?animaux venant de l'étranger | 407 |
| II. - Mesures propres à circonscrire, à éteindre les épizooties de charbon symptomatique ou à atténuer leurs ravages | 408 |
| Inspection des foires et marchés | 408 |
| Déclaration, visite | 408 |
| Mesures applicables aux cadavres et débris cadavériques | 408 |
| Constatation de la maladie. - Surveillance sanitaire | 408 |
| Isolement des malades. - Prospanbition du commerce des suspects | 408 |
| Vaccination | 409 |
| Durée de la surveillance sanitaire | 409 |
| Désinfection | 409 |
CHAPITRE XI
| TUBERCULOSE | 410 |
| Définition. - Considérations générales | 410 |
| Symptômes | 411 |
| Tuberculose bovine | 411 |
| Tuberculose du porc | 417 |
| Tuberculose du cheval | 418 |
| Tuberculose du mouton et de la chèvre | 419 |
| Tuberculose des animaux carnivores | 419 |
| Tuberculose du lapin et du cobaye | 420 |
| Tuuberculose des autres animaux mammifères | 420 |
| Tuberculose des oiseaux | 420 |
| Tuberculose de l'homme | 420 |
| Lésions | 422 |
| Lésions des grands ruminants | 422 |
| Lésions du porc | 438 |
| Lésions du cheval. | 439 |
| Lésions des autres animaux mammifères et de l'homme | 440 |
| Lésions des oiseaux | 440 |
| Histogenèse du tubercule | 441 |
| Etiologie | 443 |
| Contagion de la tuberculose | 444 |
| Nature du virus tuberculeux. - Bacille de Koch | 449 |
| ?. Coloration par le procédé primitif de Koch | 452 |
| b. Coloration par le procédé d?Ehrlich | 452 |
| c. Coloration par le procédé de Lubimoff | 453 |
| d. Coloration par le procédé de Martin Herman | 454 |
| e. Culture dans le bouillon | 455 |
| f. Culture sur le sérum et sur la gélose | 456 |
| g. Culture sur la pomme de terre | 459 |
| Sièges du virus tuberculeux | 460 |
| a. Le lait est-il virulent? | 461 |
| b. Le sang et la viande sont-ils virulents? | 468 |
| c. Le vaccin recueilli sur un sujet phtisique est-il tuberculeux? | 475 |
| Conservabilité du virus tuberculeux. - Sa résistance aux agents physiques et cspanmiques | 477 |
| a. Activité du virus tuberculeux desséché | 481 |
| b. Activité des matières tuberculeuses qui ont séjourné dans l'eau | 483 |
| c. Activité des matières tuberculeuses qui ont été exposées aux alternatives de température, à la congélation, à la putréfaction, à l'air ou dans le sol | 484 |
| d. Résistance du virus tuberculeux à la lumière, à la chaleur, à la salaison et aux agents cspanmiques | 485 |
| Transmission spontanée. - Modes de contagion | 490 |
| A. - Contagion immédiate | 490 |
| A. Hérédité de la tuberculose | 490 |
| b. Transmission au contact | 495 |
| B. - Contagion médiate | 496 |
| a. Contagion par ingestion. - Rôle des voies digestives | 497 |
| b. Contagion par inhalation. - Rôle des voies respiratoires | 499 |
| C. - Circonstances qui favorisent la contagion. - Produits et agents dangereux | 502 |
| Transmission expérimentale de la tuberculose. - Modes de transmission et modes d?évolution. - Réceptivité des diverses espèces | 503 |
| Phagocytisme. - Immunité. - Atténuation du virus. - Vaccination | 507 |
| Identité de la tuberculose de l'homme et de celle des animaux mammifères. - La tuberculose des oiseaux est-elle différente de celle des mammifères? | 510 |
| Diagnostic | 513 |
| Traitement | 520 |
| Police sanitaire | 522 |
| I. - Mesures propres à empêcher l'introduction de la tuberculose en France et en Algérie par l'importation d'animaux venant de l'étranger | 522 |
| II. - Mesures propres à éviter la propagation de la tuberculose aux animaux et à l'homme et à éteindre les foyers d'où elle pourrait irradier | 523 |
| Inspection des foires et marchés | 523 |
| Déclaration | 524 |
| Visite | 524 |
| Arrêté de mise en surveillance | 524 |
| Isolement et séquestration | 525 |
| Utilisation de la viande des animaux tuberculeux | 526 |
| Cas dans lesquels les viandes tuberculeuses doivent être exclues de la consommation | 527 |
| Inspection des abattoirs et des tueries | 536 |
| Destruction ou enfouissement des viandes tuberculeuses exclues de la consommation. - Utilisation des peaux | 539 |
| Prospanbition de la vente et de l'usage du lait | 540 |
| Désinfection | 543 |
| Cessation de la surveillance sanitaire | 545 |
CHAPITRE XII
| ROUGET ET PNEUMO-ENTÉRITE INFECTIEUSE DU PORC | 546 |
| I. - Rouget | 546 |
| Symptômes | 547 |
| Lésions | 550 |
| Étiologie | 552 |
| Sièges du virus | 553 |
| Nature du virus. - Bacille du rouget, ses caractères, sa conservabilité | 553 |
| Modes de contagion | 557 |
| Animaux aptes à contracter le rouget. - Animaux réfractaires | 560 |
| Immunité. - Atténuation du virus du rouget. - Inoculation préventive | 561 |
| II. - Pneumo-entérite infectieuse du porc | 569 |
| Symptômes | 570 |
| Lésions | 574 |
| Étiologie | 579 |
| Animaux aptes à contracter la pneumo-entérite. - Animaux réfractaires | 587 |
| Mode d'action du bacille de la pneumo-entérite | 588 |
| Atténuation et exaltation du virus. - Immunité. - Vaccination | 589 |
| III. - Pneumo-entérite du mouton et de quelques autres espèces | 592 |
| Symptômes. - Marche. - Terminaison | 597 |
| Lésions | 599 |
| Pronostic | 604 |
| Étiologie | 605 |
| A. - Transmission de la maladie au cobaye | 607 |
| B. - Transmission de la maladie au lapin | 608 |
| C. - Transmission de la maladie à la poule et au pigeon | 609 |
| D. - Transmission de la maladie au cspanen | 609 |
| IV. - Diagnostic, traitement, prophylaxie et police sanitaire du rouget et de la pneumo-entérite | 626 |
| Diagnostic différentiel du rouget et de la pneumo-entérite infectieuse du porc | 626 |
| Tr |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Victor Galtier |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/06/2020 |
| Nb. de pages | 986 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1348g |
| EAN13 | 9782329423487 |
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