Un monde invisible

Microbes : amis ou ennemis ?

Laurence Bordenave - Collection Sciences

224 pages, parution le 30/09/2009

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Résumé

Saviez-vous que les microbes sont les principaux colonisateurs de notre planète ? Que sans ces organismes vivants invisibles à l'oeil nu, nous ne pourrions survivre ? Qu'un kilo de notre corps est composé de cent mille milliards de cellules microbiennes ?

Océans, fleuves, glaciers, sous-sols, nuages, stratosphère : leur capacité d'adaptation est sans limites. Injustement associés à l'insalubrité, la maladie et la mort, les microbes réveillent en nous une peur ancestrale, celle des grandes épidémies. Ils constituent pourtant le plus souvent des alliés. Transformation du lait en yaourt, pourriture noble et vins liquoreux, traitement des eaux usées, compostage, production de méthane, d'électricité et d'antibiotiques : leurs capacités métaboliques sont surprenantes et jouent un rôle essentiel dans notre quotidien. Faisons le point sur nos rapports ambivalents avec les microbes dans ce magnifique ouvrage illustré mêlant art et sciences, infiniment grand et infiniment petit.

L'auteur - Laurence Bordenave

Diplômée en médiation scientifique, Laurence Bordenave est microbiologiste au laboratoire d'Hygiène de la Ville de Paris. Elle dirige depuis 2004 l'association Stimuli (www.stimuli-asso.com) qui assure la création et la promotion de supports de vulgarisation scientifique à destination du grand public.

Sommaire

Des paysages microbiens
Des microbes exploités
Interactions microbiennes
Lexique microbien
Bibliographie sélective
Remerciements
Crédits photographiques

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Aubanel
Auteur(s)	Laurence Bordenave
Collection	Sciences
Parution	30/09/2009
Nb. de pages	224
Format	19,5 x 25
Couverture	Broché
Poids	880g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782700606706
ISBN13	978-2-7006-0670-6