Industries alimentaires
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Résultats : 1 à 7 sur 7 livres
Auteurs : Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier, Catherine Donnars
Éditeur : Quae
Date de parution : 11/03/2021
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Auteur : Florence Hachez-Leroy
Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais
Date de parution : 05/09/2019
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Auteur : Maud Villeret
Éditeur : Presses Universitaires de Rennes (PUR)
Date de parution : 21/09/2017
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Auteur : Francis Fleurat-Lessard
Éditeur : Quae
Date de parution : 05/11/2015
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Auteurs : Collectif Quae, Jean-Marc Meynard, Antoine Messéan
Éditeur : Quae
Date de parution : 05/12/2014
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Auteur : Pierre Hinard
Éditeur : Grasset
Date de parution : 13/11/2014
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Auteur : Michel Girin
Éditeur : Quae
Date de parution : 31/05/2012
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