
Jean-Marie Bourre
Biographie de Jean-Marie Bourre
Avec La Diététique du cerveau, Jean-Marie Bourre a profondément renouvelé le discours sur la nutrition.
Membre de l'Académie nationale de médecine, il a dirigé une unité de recherche de l'Inserm. Il a également publié La Vérité sur les oméga-3 et Bien manger : vrais et faux dangers.
Livres de Jean-Marie Bourre
Auteur : Jean-Marie Bourre
Éditeur : Odile Jacob
Date de parution : 01/03/1997
Indisponible définitivement