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Sciences et Techniques

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Mon imagier des aliments

Auteur : Nathalie Choux

Éditeur : Nathan

Date de parution : 14/04/2011

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8,95 €

La mort de la mort
Comment la technomédecine va bouleverser l'humanité

Auteur : Laurent Alexandre

Éditeur : JC Lattès

Date de parution : 13/04/2011

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Les codes secrets décryptés
Comprendre et déchiffrer les codes utilisés de l'Antiquité à nos jours

Auteur : Didier Müller

Éditeur : City éditions

Date de parution : 13/04/2011

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Un homme parmi les loups

Auteur : Shaun Ellis

Éditeur : JC Lattès

Date de parution : 13/04/2011

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14,50 €

Filiere viande
Propositions pour conjuguer une agriculture rentable et une nourriture saine

Auteur : André Marchand

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 12/04/2011

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26,00 €

Les personnalités criminelles
Evaluation et prévention

Auteur : Catherine Blatier

Éditeur : Dunod

Date de parution : 12/04/2011

Papier : Indisponible définitivement

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8,99 €

La science est un jeu
150 questions pour comprendre les sciences

Auteur : Régine Quéva

Éditeur : Librio

Date de parution : 08/04/2011

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3,00 €

CIA : une histoire politique, 1947 à nos jours

Auteur : Franck Daninos

Éditeur : Tallandier

Date de parution : 07/04/2011

Papier : Indisponible provisoirement

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Chats beautés

Auteur : Myriam Icaza

Éditeur : Elytis

Date de parution : 07/04/2011

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20,30 €

De l'eau et des hommes

Auteur : Jean-Claude Lefeuvre

Éditeur : Editions de Monza

Date de parution : 07/04/2011

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19,50 €

Pour une éducation au développement durable

Auteur : Francine Pellaud

Éditeur : Quae

Date de parution : 07/04/2011

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Maladies métaboliques héréditaires

Auteurs : Pierre Cochat, Brigitte Chabrol, Pascale de Lonlay

Éditeur : Doin

Date de parution : 07/04/2011

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Les faiseuses d'histoires

Auteurs : Vinciane Despret, Isabelle Stengers

Éditeur : Les empêcheurs de penser en rond

Date de parution : 07/04/2011

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Apologie du carnivore

Auteur : Dominique Lestel

Éditeur : Fayard

Date de parution : 06/04/2011

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Guide pratique de la dégustation
L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Auteur : Maurice Chassin

Éditeur : Dunod

Date de parution : 06/04/2011

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  • Les livres de sciences et les manuels de sciences pour les étudiants (CPGE) et les professeurs, les professionnels et les amateurs de sciences.
  • Les livres de sciences pour créer un labo de découverte et réaliser des expériences pour les savants en herbes, les jeunes qui ont envie de découvrir la chimie de la cuisine, les questions de l’écologie...
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  • Les dictionnaires de sciences
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