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Alain Ducasse

Alain Ducasse

Biographie de Alain Ducasse

Né en Gascogne, plus précisément en Chalosse, dans le sud des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs français les plus célèbres. Fidèle à une cuisine de terroir et de tradition, il est ouvert aussi aux saveurs du monde. Il officie à Paris, Monte-Carlo et New York.

Livres de Alain Ducasse

Résultats : 21 à 40 sur 63 livres
Jaz & jason

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Jets d'encre

Date de parution : 01/12/2013

Expédié sous 9 jours

Papier

21,01 €

Numérique
(ePub + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)

12,99 €

J'aime New York
Mon New York gourmand en 150 adresses

Auteurs : Alain Ducasse, Alex Vallis, Pierre Simonetta

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 25/10/2012

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)

9,99 €

Nature, simple et bon : bébés

Auteurs : Alain Ducasse, Paule Neyrat

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 18/10/2012

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)

4,99 €

Numérique
(ePub)

4,99 €

Mémoires de chefs
Prix du livre gourmand 2012

Auteurs : Bertrand Richard, Alain Ducasse, Paul Bocuse

Éditeur : Textuel

Date de parution : 13/10/2012

Expédié sous 7 jours

Papier

45,00 €

Le Clos des Sens
Laurent Petit à Annecy-le-Vieux

Auteurs : Laurent Petit, Alain Ducasse, Jacques Mégean

Éditeur : Glénat

Date de parution : 12/09/2012

Expédié sous 5 jours

Papier

49,50 €

L'esprit bistrot
Les meilleures recettes de Benoît

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Alain Ducasse

Date de parution : 03/05/2012

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub)

3,99 €

Nature desserts
Simple, sain et bon avec moins de sucre

Auteurs : Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 31/03/2011

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub)

4,99 €

Nature
Simple, sain et bon - 190 recettes réalisées par Christophe Saintagne

Auteurs : Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 29/10/2009

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)

4,99 €

Numérique
(ePub)

9,99 €

Dictionnaire amoureux de la cuisine

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Plon

Date de parution : 23/10/2003

Expédié sous 9 jours

Papier

26,00 €

La Riviera d'Alain Ducasse
Recettes au fil du temps

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Albin Michel

Date de parution : 01/01/2000

Expédié sous 9 jours

Papier

76,10 €

Secrets de pâtissiers

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 14/11/2019

Indisponible définitivement

Fêtes végétales

Auteurs : Alain Ducasse, Angèle Ferreux Maeght

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 18/10/2018

Indisponible définitivement

Cuisine de roi à Versailles - Alain Ducasse à Versailles

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 02/11/2017

Indisponible définitivement

Dans mon potager d'automne

Auteurs : Alain Ducasse, Christine Roussey

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 05/10/2017

Indisponible définitivement

Ducasse chez vous

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 03/11/2016

Indisponible définitivement

Nature céréales et légumineuses, format poche

Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/10/2016

Indisponible définitivement

Nature mers et océans version poche

Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/10/2016

Indisponible définitivement

Nature bébés, format poche

Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/10/2016

Indisponible définitivement

J'aime londres cityguide

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 05/11/2015

Indisponible définitivement

J'aime Paris
Cityguide - Avec une carte dépliable

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 06/11/2014

Indisponible définitivement

Les livres de Alain Ducasse sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Sciences humaines et sociales Histoire
Vie pratique Vie de famille Éduquer
Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
Vie pratique Santé et bien-être Nutrition - Diététique Alimentation enfants - Ados
Vie pratique Maison et jardin Electricité
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine du monde
Vie pratique Cuisine et gastronomie Desserts - Pâtisseries
Vie pratique Cuisine et gastronomie Grands chefs cuisiniers
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine - Professionnels - Hôtellerie et gastronomie
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