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Éditeur : Quae

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Des choses de la nature et de leurs droits

Auteur : Sarah Vanuxem

Éditeur : Quae

Date de parution : 03/12/2020

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40 idées fausses sur les requins

Auteur : Johann Mourier

Éditeur : Quae

Date de parution : 03/12/2020

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Dans la peau des serpents de France
Préface Allain Bougrain Dubourg

Auteur : Françoise Serre Collet

Éditeur : Quae

Date de parution : 29/10/2020

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Dans la carapace des tortues de France
Préface Gilles Boeuf

Auteur : Françoise Serre Collet

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Date de parution : 29/10/2020

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Les sols urbains sont-ils cultivables ?

Auteurs : Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese, Thierry Lebeau, Elisabeth Rémy

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Date de parution : 29/10/2020

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Piloter la fertilisation du palmier à huile

Auteurs : Bernard Dubos, Xavier Bonneau, Albert Flori

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Date de parution : 29/10/2020

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Fruits tropicaux
Invitation au voyage

Auteurs : Fabrice Le Bellec, Valérie Le Bellec

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Date de parution : 29/10/2020

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Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre

Auteurs : Pierre Le Neindre, Bertrand L. Deputte

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Date de parution : 29/10/2020

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Le peuple microbien

Auteur : Laurent Palka

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Date de parution : 22/10/2020

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Architectes du monde animal

Auteurs : Vincent Albouy, Eric Darrouzet

Éditeur : Quae

Date de parution : 15/10/2020

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La santé globale au prisme de l'analyse des politiques publiques

Auteurs : Sébastien Gardon, Amandine Gautier, Gwenola Le Naour

Éditeur : Quae

Date de parution : 06/10/2020

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Biodiversité, un nouveau récit à écrire

Auteur : Jacques Blondel

Éditeur : Quae

Date de parution : 01/10/2020

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Le goût, une affaire de nez ?
80 clés pour comprendre le goût

Auteur : Loïc Briand

Éditeur : Quae

Date de parution : 01/10/2020

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Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs

Auteurs : Vincent Albouy, Yves Le Conte

Éditeur : Quae

Date de parution : 24/09/2020

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Sugar beet
A competitive innovation

Auteurs : Christian Huyghe, Bruno Desprez, Vincent Laudinat

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/09/2020

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Qualité du café
L'impact du traitement post-récolte

Auteur : Michel Barel

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/08/2020

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Génétique des animaux d'élevage
Diversité et adaptation dans un monde changeant

Auteurs : Etienne Verrier, Denis Milan

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/08/2020

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