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Éditeur : Quae

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Oiseaux marins
Entre ciel et mers

Auteurs : Fabrice Genevois, Christophe Barbraud

Éditeur : Quae

Date de parution : 30/01/2020

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Métamorphose du monde rural
Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Auteurs : Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt

Éditeur : Quae

Date de parution : 30/01/2020

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Climatiser le monde

Auteur : Stefan Aykut

Éditeur : Quae

Date de parution : 30/01/2020

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Biomasse
Une histoire de richesse et de puissance

Auteur : Benoît Daviron

Éditeur : Quae

Date de parution : 23/01/2020

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La transformation des grains

Auteurs : Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

Éditeur : Quae

Date de parution : 23/01/2020

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Réussir l'implantation des cultures
Enjeux agroécologiques, itinéraires techniques

Auteurs : Jean Boiffin, Guy Richard

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Date de parution : 03/01/2020

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Grassland use in europe
A syllabus for young farmers

Auteurs : Agnes Van Den Pol-Van Dasselaar, Leanne Bastiaansen-Aantjes, Fergus Bogue, Michael O'Donovan, Christian Huyghe

Éditeur : Quae

Date de parution : 13/12/2019

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Pratiques d'élevage et environnement
Mesurer, évaluer, agir

Auteurs : Sandrine Espagnol, Coline Brame, Jean-Yves Dourmad

Éditeur : Quae

Date de parution : 05/12/2019

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Savoirs locaux en situation
Retour sur une notion plurielle et dynamique

Auteurs : François Verdeaux, Ingrid Hall, Bernard Moizo

Éditeur : Quae

Date de parution : 28/11/2019

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De grands défis et des solutions pour l'élevage
Inra productions animales 02/19 vol 32

Auteur : René Baumont

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/11/2019

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Toutes les bières moussent-elles ?
80 clés pour comprendre les bières

Auteurs : Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

Éditeur : Quae

Date de parution : 14/11/2019

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Salamandres, tritons & Cie

Auteur : Françoise Serre Collet

Éditeur : Quae

Date de parution : 24/10/2019

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L'art d'être parent chez les animaux

Auteur : Vincent Albouy

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/10/2019

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Pour un savoir soutenable
Une théorie de l'interdisciplinarité

Auteur : Robert Frodeman

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/10/2019

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