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Viticulture

Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.

Champagne - Vins naturels et biodynamie.

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Tous les ouvrages Viticulture

Résultats : 61 à 80 sur 110 livres
Les 100 mots du vin

Auteur : Gérard Margeon

Éditeur : PUF

Date de parution : 10/01/2018

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Dans les coulisses du champagne

Auteurs : Benoît Blary, Maxe L'Hermenier

Éditeur : Jungle !

Date de parution : 21/11/2017

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Le vin nature
Introduction aux vins biologiques et biodynamiques - 140 fiches sur les meilleurs crus à déguster

Auteur : Isabelle Legeron

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 02/11/2017

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Le grand livre du vin
Déguster, connaître, choisir

Auteur : Andrew Jefford

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 07/09/2017

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Guide des vins Bettane + Desseauve : 2018

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 30/08/2017

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Économie du vin

Auteur : Jean-Marie Cardebat

Éditeur : La Découverte

Date de parution : 01/06/2017

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Le vignoble de Chavignol
Voyage dans un paysage

Auteur : Thibaut Boulay

Éditeur : Loubatières

Date de parution : 09/02/2017

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Guide pratique de la taille Guyot
Prévenir les maladies du bois

Auteur : Marco Simonit

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 02/11/2016

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Le vin pour les nuls

Auteurs : Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard

Éditeur : First

Date de parution : 18/08/2016

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16,99 €

Angélus

Auteurs : Jane Anson, Guillaume de Laubier

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 17/03/2016

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Manuel de viticulture : guide technique de viticulteur

Auteur : Alain Reynier

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 01/03/2016

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La mécanique des vins
Le réenchantement du Languedoc

Auteurs : Laure Gasparotto, Olivier Jullien

Éditeur : Grasset

Date de parution : 17/02/2016

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Nouveau voyage au coeur d'une bulle de champagne

Auteurs : Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori

Éditeur : Odile Jacob

Date de parution : 21/10/2015

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Vino Business

Auteur : Isabelle Saporta

Éditeur : J'ai lu

Date de parution : 10/06/2015

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Traité de la vigne
Physiologie, terroir, culture

Auteurs : Alain Carbonneau, Alain Deloire, Benoît Jaillard

Éditeur : Dunod

Date de parution : 10/06/2015

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Economie et management du vin

Auteurs : Jérôme Gallois, Steve Charters

Éditeur : Pearson

Date de parution : 09/10/2014

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Vins de feu
A la découverte des terroirs des volcans célèbres

Auteur : Charles Frankel

Éditeur : Dunod

Date de parution : 08/10/2014

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